Hefe - Helfer bei biotechnologischen Prozessen - kostenloses Unterrichtsmaterial online bei Elixier

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In dem älteren Lernkurs werden verschiedenste Anwendungen von mittels Hefen bewirkten Gärungsprozessen erläutert - von traditionellen Verfahren in der Bier- und Weinherstellung hin zu gentechnischen Anwendungen.

Anbieter:

Uni Düsseldorf

Bildungsebene:

Sekundarstufe II

Frei zugänglich:

ja

Kostenpflichtig:

nein

Lernressourcentyp:

Kurs

Lizenz:

Keine Angabe

Schlagwörter:

Gärung

Sprache:

Deutsch

Themenbereich:

Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Biologie Stoffwechselkunde

Geeignet für:

Schüler; Lehrer