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  • Warum Sie nach dem Sport fettreich essen sollten

    Kohlenhydrate sind der beste Freund des Sportlers. Bislang. Experten raten mittlerweile dazu, mehr Fett zu essen – und zehn Eier pro Woche. Es gibt allerdings eine Ausnahme von diesen Regeln.

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  • Stoffwechselkunde

    Stoffwechselkunde

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  • Verdauung und Stoffwechsel

    Präsentation über den Weg der Nahrung bis zu den Stoffwechselprodukten und deren Funktionen von Dr. Kurt Moosburger

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  • Lernpfad: Energiestoffwechsel und Energiebereitstellung


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  • Übersicht - Energiegewinnung in der Muskelzelle

    Rolf Dober: Überblick und Material zum Thema: Energie- gewinnung/-Stoffwechsel.

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  • Volle Energie beim Sport

    Damit unser Körper Energie für sportliche Leistungen bereitstellt, laufen im Stoffwechsel komplizierte Vorgänge ab. Wer das Zusammenspiel von Energiegewinnung, Training und Ernährung kennt, kann aus sich die bestmögliche Leistung herausholen.

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  • Energie/ Energiebilanz

    Bei der Energiebilanz des Menschen wird die tägliche Energiezufuhr (Nahrungsmittelaufnahme) mit dem täglichen Energieverbrauch verglichen. Die Energiebilanz hat einen direkten Einfluss auf das Körpergewicht eines Menschen.

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  • Beta-Oxidation - DocCheck

    DoccheckFlexikon: Unter der beta-Oxidation bzw. β-Oxidation versteht man den oxidativen Abbau von Fettsäuren zu Acetyl-CoA im Matrixraum der Mitochondrien. Das ʺbetaʺ im Namen bezieht sich auf das C3-Atom der Fettsäure, an dem die Oxidation stattfindet.

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  • Glycolyse - DocCheck

    Die Glykolyse ist der erste Teil des Glukosestoffwechsels. Es ist ein biochemischer Abbauweg, der ein Molekül Glucose in zwei Moleküle Pyruvat umwandelt.

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  • Der Weg der Nahrung - Energiegewinnung in den Zellen

    BR- Telekolleg: Was geschieht mit den bei der Verdauung entstandenen Bausteinen unserer Nahrungsstoffe? Sie dienen in erster Linie der Energiegewinnung. Um diesen Vorgang zu verstehen, müssen wir uns ein bisschen mit Chemie befassen.

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