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Ergebnis der Suche nach: (Freitext: LEXIKON) und (Systematikpfad: "ORGANISCHE CHEMIE")

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  Biuret-Reaktion bei Thomas Seilnacht

  Kurze Versuchsvorschrift zur Durchführung der Biuret-Reaktion mit Verweis zur Funktion von Proteinen und Peptiden in Nahrungsmitteln.
  

  Details  

  

  { "HE": "DE:HE:333004" }