Enzyme: Wie schnell arbeiten Enzyme? - kostenloses Unterrichtsmaterial online bei Elixier
Die Reaktionsgeschwindigkeit einer von einem Enzym katalysierten Reaktion ist höher als diejenige einer nicht katalysierten Reaktion. Wie schnell und effektiv ein Enzym unter tatsächlichen Bedingungen im Organismus arbeitet, hängt von drei verschiedenen Faktoren ab: (1) der Substratmenge, (2) der Temperatur und (3) dem pH-Wert. Der Einfluss dieser Faktoren wird durch je einen Versuch demonstriert.
Anbieter:
Lehrer-Online | Eduversum GmbH, Taunusstr. 52, 65183 Wiesbaden
Autor:
Lehrer-Online
Bildungsebene:
Frei zugänglich:
nein
Kostenpflichtig:
nein
Lernressourcentyp:
Video/Animation
Lizenz:
Frei nutzbares Material
Schlagwörter:
Amylase Denaturierung Glucose Glykolyse Protein Stärke
freie Schlagwörter:
Allosterisches Zentrum; Biokatalysator; Induces fit; Irreversible; Pyruvat; Reversible; RGT-Regel; Schlüssel-Schloss; Substrat
Sprache:
Deutsch
Themenbereich:
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Biologie
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Biologie Allgemeine Biologie
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Chemie
mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Chemie Allgemeine Chemie
Geeignet für:
Lehrer