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  • Warum Sie nach dem Sport fettreich essen sollten

    Kohlenhydrate sind der beste Freund des Sportlers. Bislang. Experten raten mittlerweile dazu, mehr Fett zu essen – und zehn Eier pro Woche. Es gibt allerdings eine Ausnahme von diesen Regeln.

    Details  
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  • Der Irrglaube vom schädlichen Laktat

    Spiegel online: Laktat macht Muskeln müde und hilft dabei, das Training zu steuern, schallt es durch viele Sportvereine. Alles Quatsch, weiß die Wissenschaft heute. Laktattests bringen kaum etwas. Außerdem stärkt die Milchsäure den Körper - und kann sogar ähnlich wirken wie ein Höhentraining.

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