Sprachförderung für Hotel und Gastronomie – kostenloser Online-Kurs - Deutscher Bildungsserver

Sprachförderung für Hotel und Gastronomie – kostenloser Online-Kurs

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Der Deutsche Volkshochschul-Verband hat einen digitalen Sprachkurs speziell für das Berufsfeld Hotel und Gastronomie entwickelt, den er Bildungsträgern und Betrieben kostenlos zur Verfügung stellt.
Das Angebot umfasst rund 200 interaktive Übungen, mit denen das Fachvokabular vermittelt und typische schriftliche Aufgaben trainiert werden. Dazu gehören etwa das Beantworten von Reservierungsanfragen, das Verfassen von Angebotsschreiben oder das Ausfüllen von Belegungsplänen.
Die Lernenden durchlaufen verschiedene virtuelle Stationen: Rezeption, Restaurant, Eventplanung, Küche und Housekeeping.
Der Online-Kurs bietet sich für die innerbetriebliche Förderung ebenso an wie für den Fach- oder Sprachunterricht. Die Mitarbeitenden können ihn aber auch selbstständig durchlaufen. Nach jeder Aufgabe erhalten sie eine unmittelbare Korrektur.
Es werden lediglich ein Smartphone oder ein Tablet bzw. Laptop sowie Internetzugang benötigt.